peach crumble / crumble de melocotón
En casa nos encantan los melocotones, las nectarinas, las ciruelas....
Reconozco que me encantan los crumbles. Pastel de fruta que se recubren con una masa de harina, mantequilla y azúcar. Son bastante ligeros, pero no apto para las personas que están a dieta ya llevan mantequilla. La mezcla de fruta de temporada con una cobertura sabrosa y crujiente es deliciosa.
Llevo tiempo queriendo compartir la receta del crumble pero no tenía muy claro cual, si con ciruelas y manzana, peras y chocolate, pero al final me decidí por los melocotones fruta de temporada.
Esta en concreto no la había probado y debo que deciros que estaba deliciosa, era un manjar de dioses.
Ya se que me repito mucho, pero esta receta no es nada complicada de hacer.
Espero que lo probéis y os guste, a nosotros nos encanto.
Creo que ahora que nadie me ve, voy a repetir!!! shhhhhhhh
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